樟樹市古城酒業有限公司成立于二00三年三月, 是一家以白酒生產、銷售為經營主體的有限責任公司。它的前身為清江縣臨江酒廠, 始建于一九八四年六月，與樟樹四特酒廠聯營生產四特基酒。一九九一年被評定為江西省鄉鎮二級企業，并于同年更名為樟樹市古城酒廠。一九九三年被列為“特型酒”協作組廠家。二000年企業轉制為民營企業。 公司地處江西四大千年古鎮之一的臨江鎮。這里區位優越，浙贛鐵路、滬昆高速和贛粵高速公路穿境而過，交通、物流十分便利；氣候溫和、四季分明、土壤肥沃，物阜民豐，人文薈萃。曾是宋、元、明、清四朝軍、路、府、縣所在地。相傳古城臨江繁華時曾有“城內三萬戶，城外八千家”的稱譽，是贛中政治、經濟和文化的中心，也是原清江、新余、新干、峽江四縣領地。遠在商代，這里就有釀酒史載，南宋時就享有聲譽，著名愛國詞人陸游曾在“對酒”詩中贊到“名酒來清江（今為臨江鎮），嫩色如新鵝”。故有“商朝有佳釀，宋代出名酒”之譽。城內有一名泉“師姑井”，旱不枯竭，水清且甜，皆是釀酒得天獨厚的自然資源。 公司占地面積31880㎡，建筑面積12027㎡，現有固定資產數千萬元，特香型基酒生產能力1200噸，有灌裝廠和特香型基酒廠各一個，員工88人，其中高級釀酒技師，釀酒技師，省評酒員等專業技術人員11人。公司主要生產“特香型”基酒，“師姑”牌、“吳城”牌和“贛清” 牌系列白酒。產品選用優質大米、高粱為原料，麥麩、面粉制中、高溫大曲為糖化發酵劑，汲師姑井之泉，采用傳統續渣混蒸、四甑蒸餾、地窖固體發酵的釀造工藝與現代科技相結合，精心釀制，陳貯而成，具有幽雅舒適，綿柔醇和，回味悠長的獨特風格。 公司十分重視產品質量的管理，根據市場消費需求，生產適銷對路的產品，質量穩定，深受廣大消費者青睞。主要產品有江西特酒系列，樟樹特酒系列和 贛清老酒系列，共有60多個品種，能滿足不同消費者的需求。2003年9月，“師姑”牌系列白酒被中國中輕產品質量保障中心認定為“中國消費者放心購物可信產品”；2006年7月，“師姑”牌白酒系列產品，被確認為“中國著名品牌”；2008年10月，“師姑”牌“樟樹特酒”榮獲第九屆江西名酒；2011年11月，“師姑”牌白酒商標，被評為“江西省著名商標”；2014年12月，“贛清”牌白酒商標，被評為“江西省著名商標”。產品暢銷省內外，有著較強的市場潛力。 公司以“打造特香經典，鑄就企業品牌”的宗旨，以“追求卓越，完美品質”為質量方針，本著“精益求精，誠信為本，互惠雙贏”的經營原則，崇尚“做酒如做人，貴在品質真”這一真諦。在市場競爭日益激烈的今天，公司將繼續努力，在發展有序的道路上攜手新老客戶，沿著“質量效益型”的戰略目標，將企業做強做大，為厚重的樟樹酒文化添上濃墨重彩的一筆。
