公司于2009年5月10日開始動(dòng)工建設(shè)。于2010年3月10日正式投入生產(chǎn)。地處山東中部萊蕪市農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，泰萊高速，濟(jì)萊青高速，濱新高速交匯處，交通便利，位置優(yōu)越。公司占地160畝，員工300余人，中高級(jí)職稱技術(shù)人員60人，固定資產(chǎn)近億元，公司現(xiàn)擁有大型自動(dòng)啤酒生產(chǎn)線兩條，具備年生產(chǎn)10萬噸。原料方面：水系采自400米深井，經(jīng)反滲透處理后的純凈水；全部澳大利亞進(jìn)口大麥芽及優(yōu)質(zhì)東北大米；新疆原產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)啤酒花——香花。工藝上采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)完善結(jié)合，雙醪一次糖化及露天大罐，一罐法發(fā)酵，最大程度地保留了麥芽的營養(yǎng)成份和啤酒花的香氣，生產(chǎn)工藝實(shí)現(xiàn)了無菌釀造無菌灌裝。純生化管理，并配備有co2回收及氮?dú)鈧鋲旱认冗M(jìn)設(shè)備，即保護(hù)了環(huán)境又確保了產(chǎn)品的優(yōu)良質(zhì)量。
我公司將始終堅(jiān)持“精益求精保質(zhì)量，研究市場(chǎng)抓產(chǎn)品”的方針，以消費(fèi)者的要求為已任，做大做強(qiáng)瀘江品牌。公司與國內(nèi)多家高等院校進(jìn)行技術(shù)合作，并聘請(qǐng)了國內(nèi)知名專家常年進(jìn)行指導(dǎo)，不斷更新和完善啤酒生產(chǎn)工藝。逐步提高產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)的啤酒泡沫潔白、細(xì)膩、口感純正，酒體協(xié)調(diào)，清澈透明，受到廣大客戶和消費(fèi)者好評(píng)。
公司充分發(fā)揮奉行“老老實(shí)實(shí)做人，規(guī)規(guī)矩矩做酒”的經(jīng)營理念，愿與時(shí)俱進(jìn)，創(chuàng)建社會(huì)和諧發(fā)展與各界朋友“攜手走過今朝，共創(chuàng)美好明天”。
