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江蘇淮安市三官殿酒業(yè)有限公司是一家以白酒生產(chǎn)、銷售為主營業(yè)務(wù)的公司。公司坐落在開國總理周恩來的家鄉(xiāng)——楚州。公司占地68畝，員工總數(shù)128名。公司是淮安市重合同守信用企業(yè)，江蘇省優(yōu)秀企業(yè)，精湛工藝卓越品質(zhì)公司采用傳統(tǒng)五糧釀酒的全套工藝，精選高粱、小麥、糯米、大米、玉米五種糧食，釀造濃香型白酒。釀造用水含有鍶、碘、溴、鍺等多種有益人體健康的微量元素，是國家級優(yōu)質(zhì)天然飲用礦泉水。公司所在地是最佳取水泉眼。公司總工程師是享受國務(wù)院特殊津貼的著名白酒專家。在專家的帶領(lǐng)下，公司30余名制曲、釀造、調(diào)酒等崗位的技術(shù)人員，組成了淮安市級白酒技術(shù)研究中心。公司是江蘇食品學(xué)院等八所大專院校學(xué)生的實(shí)習(xí)基地。強(qiáng)大的技術(shù)支持，讓公司的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提高。公司產(chǎn)品既保持了傳統(tǒng)五糧酒的典型風(fēng)味，又具有蘇酒長處；既香氣濃郁又綿柔淡雅，可謂獨(dú)樹一幟，為濃香型白酒大家族增添了一朵兼川酒和蘇酒之長的奇葩--三官殿系列酒。公司生產(chǎn)設(shè)備的技術(shù)水平達(dá)到白酒業(yè)的先進(jìn)水平，其中水處理設(shè)備及濾酒設(shè)備達(dá)到頂尖水平。公司現(xiàn)有年生產(chǎn)能力2萬噸。與之相配套的糧庫、曲庫、儲酒庫、包裝車間、成品倉庫等設(shè)施配套齊全。優(yōu)秀團(tuán)隊專業(yè)管理公司實(shí)行“職業(yè)經(jīng)