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煙臺三九長城葡萄酒有限公司2003年由原山東牟平釀酒廠改制而成，是具有近50年歷史的老字號釀酒企業。歲月荏苒，時代變遷。近半個世紀以來，經過幾代釀酒人的不懈努力，企業有小到大逐漸膨脹規模，目前已發展成集白酒、葡萄酒的科研、生產、銷售、服務為一體的中型企業。現廠區占地6.1萬平方米，擁有一流的科研機構和質量檢測中心，有4條全自動不銹鋼灌裝流水線，首批獲得國家白酒生產許可證，首批獲得葡萄酒qs認證，先后獲得省級先進企業和重合同守信用單位，市級文明單位和管理示范企業稱號。目前公司已發展了糧類、薯類和葡萄類三大系列高中低檔30多個品種的產品，形成年產10000噸酒的生產經營規模。通過對傳統白酒的科技攻關，通過對生產原料、工藝、勾兌、設備等各個環節的技術改造，去粗取精，產品逐漸形成了自己獨特的風格。主導產品九龍系列酒以優質高粱、小麥、豌豆等為原料傳統工藝與現代釀酒科技有機結合，封缸陳釀，科學勾兌，具有窖香濃郁，協調凈爽,回味悠長的特點，各項理化指標優于國家標準，連續5年獲得省優產品稱號。在葡萄酒類中，公司充分發揮和依托煙臺得天獨厚的資源優勢，現已開發出干型、半甜型、甜型、冰酒、白蘭地、威士忌四大