本酒是介于白酒和黃酒之間的一種新型酒類（30-36度），經過數代人幾百年的傳承和發掘，以祖傳的獨特工藝，解決了發酵酒生產的一些重大突破性的難題。生產出來就帶有甜味。
白酒清澈透明，能較長時間保存，但口感辛辣無營養，黃酒口感好，但感觀不盡人意，酒的透明度差，而且不能久儲。本酒清清澈透明，呈琥珀色，口感濃郁，又能久儲，而且富含營養。
它具有通血脈，暖胃辟寒等功效外，還有一種“行藥效”的作用。進而把某些藥物浸泡于該酒中，制成各種藥劑，又較好的發揮其療效。因為有些藥物的有效成份，難溶于水和其它酒類，卻能溶解于本酒。
本酒是一種經多次發酵，反復加工的低酒精度酒，營養豐富而富含葡萄糖、麥芽糖、糊精、甘油、含氮物、乳酸、琥珀酸及無機鹽類。特別是含有多種維生素和十多種氨基酸。這些都是修復人體細胞必需的營養成份，對修復人體的“胃”“腎”和“心臟”效果明顯，大有脾益。
因此，易中天飲過本酒之后，大發感概：我到長沙，就只喝“楚之霧”。工筆畫家孫建林還為本酒作了一首詩：善事天天做，好運年年來；三杯楚之霧，增壽又添財。
為了使該酒早日走向市場，服務于社會，滿足廣大消費者的口福，現尋求有實力的貿易商和代理商或生產保健酒的廠商共同合作，以求雙贏！
我們的酒全國只有我們一家能生產希望各界人士和企業抓住機遇合作！
