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貴州爽酒酒業有限公司
公司介紹
貴州地處云貴高原,有著“森林之城,天然氧吧”之稱,貴州省風光神奇秀美、出水景色千姿百態、溶洞景觀絢麗多彩、野生動物奇妙無窮,文化和革命遺跡聞名遐邇。 貴州是馳名中外的國酒“茅臺酒”的故鄉,2004年7月貴州仁懷被正式認定為“中國酒都”。仁懷茅臺是貴州省級風景名勝區,也是黔北旅游資源富集的地區之一,因紅軍在茅臺“四渡赤水”而列國家12個重點紅色旅游區。境內自然風光和人文景觀極為豐富,相互交融。目前仁懷市共有工業企業約475戶,其中釀酒業占絕大多數,除國酒茅臺外,至尊國酒、爽酒、小糊涂仙、酒中酒等一批酒類企業迅速崛起,暢銷全國,使釀酒業成為仁懷的產業、優勢產業和支柱產業。茅臺鎮歷來是黔北名鎮,古有“川鹽走貴州,秦商聚茅臺”的繁華寫照:1915年茅臺酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金獎,從此茅臺鎮譽滿全球;茅臺鎮厚重的古鹽文化燦爛的長征文化和神秘的酒文化于一體,且國酒的獨樹一幟而被譽為“中國第一酒鎮”。 為響應貴州省委、省、市委、市提出的把貴陽建成生態良好、生態產業發達、生態觀念濃厚、文化特色鮮明、市民和諧幸福的生態文明盡自己一份綿帛之力。我公司“貴州多彩林成酒業有限公司”特推出了公司自主產品(有機食品、綠色食品)--“爽酒”系列。茅臺酒是大曲醬香型白酒的鼻祖,是純天然的綠色食品。“爽酒”系列利用茅臺得天獨厚的自然條件和當地優質紅纓子高粱、小麥,加以科學工藝精心釀制而成。以醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久的完美風格。 醬香型白酒為什么具有健康功效呢?這是大家非常關心的問題:醬香型白酒,多為陳釀老酒,其年份長,通過長時間的沉演,酒里面有益健康的物氨基酸谷類化合物充分的發酵和提升,形成的乳酸和乙酸,還有大量不飽和脂肪酸,根據中醫理論:酸主脾胃、保肝、能軟化血管;西醫也認為食酸有利健康資料顯示峭飽和脂肪酸、本分類化合物也有益身體健康,醬香型的酒,因為貯存時間長,游離的酒精分子越來越少,對身體的刺激也越來越小,有利健康是可想而知的,所以大家喝酒時不會感到辣喉,只覺得醇和回甜。 “爽酒”是天然發酵產品,完全采用有同倫次、不同香型、不同酒度、不同酒齡的酒,精心勾兌而成,因為是自然發酵的過程,就產生一些非常的化合物,而這些化合物質在一般物質里是不存在的,這些東西對人的健康有一定的益處。醫學界,人們所用的一些保健品相當一部分就是微生物發酵的產物。喝醬香型的酒能激發肝臟產生大量金屬硫蛋白,因此具有保肝、護肝的們所用。 “爽酒”是一年一個生產周期,嚴格按照節氣、端午踩曲、重陽下沙投料、九次蒸煮、經次取酒、八次堆積入窖發酵,高溫釀制,確保了高沸點物質得以保存,低沸點物質被發揮,酒體變得醇和、綿軟。長期貯存(1瓶酒從生產一加工一出廠,至少需要5年時間)、陳釀使酒體更加老熟、醇化、營養成分更加豐富。“爽酒”中含有蛋白質、氨基酸、多種維生素及人體所需的微量元素。因此。長期適量飲用“爽酒”這樣的好白酒對人體是有益的。
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