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榆泉座落于新疆榆泉酒廠內，位于昌吉市西北34km，東距烏魯木齊市61km，地理坐標：東經87°07′24″；北緯44°07′59″，由地下泉水涌出，泉邊生長著許多榆樹，因此而得名。據考，清朝光緒34年10月（公元1908年）在繪制的昌吉地圖中，正式將此地定名為榆泉。
1992年，經中國科學院新疆地理研究所精密測定，亞洲大陸地理中心位于烏魯木齊市西南約40km處，榆泉由于泉水水質富含人體所需礦物質，因此被譽為亞洲中心第一泉。
新疆榆泉酒廠和亞心礦泉水廠原隸屬于新疆維吾爾自治區商業廳，2002年企業停產，2007年企業重組改制成功，新企業在原廠存有大量窖酒，數十年老窖池的基礎上，重新生產榆泉牌系列白酒，現面向社會各界熱心人士征集產品廣告。
