精釀檸檬利口酒（Sapori)
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產品介紹
酒單編號：072
酒品名稱：精釀檸檬利口酒（Sapori)
葡萄品種：檸檬皮浸泡原汁,檸檬水,白酒、糖
生 產 國：意大利
法定產區：VENETO（威尼托）GARDA（嘎達）產區
酒 精 度：28% v/v
單瓶容量：700ml
品質提示：意大利檸檬酒主要產區：1、中部的那不勒斯地區生產優質的檸檬2、西西里島是主要的檸檬產區3、北部的VENETO,GARDA(嘎達)嘎達湖地區出產檸檬，有著卓越的釀造技術。這里是盛產優質美味LIMONCELLO的圣地。
相關信息：Limoncello的制作工藝是精選優質的檸檬皮，表面要光滑、干凈，沒有蟲咬等有損壞表皮的疤痕。皮層需要含豐富的汁液，自然顏色要均勻美麗。檸檬皮選取后，再選用優質的白色食用蒸餾酒，酒精度要低于40vol%。用檸檬皮浸泡在食用酒里大約50天左右，提取皮層里的芳香，顏色，營養物質。榨干，浸泡后的檸檬濃汁配用食用白酒，上等的甜菜糖，檸檬水，按一定的比例進行釀造而成。檸檬酒產出的質量主要在于選料之外，再加上優良的制作工藝和釀造技術，才能釀出上等Limoncello。
