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煙臺正大葡萄酒有限公司是正大集團香港有限公司在國際葡萄酒城——煙臺奠基成立的獨資企業(yè)。公司坐落于風(fēng)景秀麗、環(huán)境優(yōu)美、空氣清新的煙臺福山高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū)，水陸空交通十分便利。公司占地一萬余平方米，合作葡萄種植基地近萬畝。公司擁有整套世界先進的著名釀酒設(shè)備生產(chǎn)商——意大利維洛公司生產(chǎn)的葡萄酒釀造設(shè)備及流水線，并引進了具有三百多年釀造歷史的法國路易斯葡萄酒有限公司的先進工藝流程。公司現(xiàn)有專業(yè)釀酒師6名，專業(yè)技術(shù)人才10名，聘請法國路易斯公司兩位具有四十年釀酒經(jīng)驗的資深釀酒師克勞斯和埃瑪爾先生，進行全面督導(dǎo)。多次邀請法國、香港、德國、意大利、北京等專家和地區(qū)的釀酒專家來公司指導(dǎo)，交流釀酒工藝。海濱城市的煙臺已經(jīng)獲得葡萄酒業(yè)的原產(chǎn)地保護，而不加一滴酒精、不加一滴水是我們釀造正大葡萄酒的前提，由此來鍛造正大的精品品質(zhì)。公司嚴(yán)格按oiv標(biāo)準(zhǔn)精心配制，按中華人民共和國頒布的gb/t15037-94標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。經(jīng)過全體員工的不斷努力，正大·路易斯系列干紅、干白多次在國內(nèi)獲獎，得到國際品酒專家的贊譽，深受業(yè)內(nèi)人士及消費者的好評。1999年各種產(chǎn)品一次性通過了國家葡萄酒質(zhì)量監(jiān)督局的認(rèn)定，并在央視生活欄目合格產(chǎn)品