貴州上味酒業有限公司(以下簡稱貴州上味)由國家工程實驗室教授、國家級白酒評委、國家級白酒技術委員、中國白酒3C計劃項目技術專家組副組長、貴州省赤水河畔醬香型白酒研究中心主任李小兵先生，聯合國際科學家研究課題小組等創辦成立。 嚴格遵照自然釀造古法推出的醬香標準酒 貴州上味聯合國標委天宇認證中心、貴州省食品工業協會、貴州省赤水河畔醬香型白酒研究中心等，按照貴州省食品工業協會省級評委考評專用醬香型白酒產品，依據釀酒五大理論，復原宋代天鍋與五行古窖，依照“天、地、人、時、水、曲、料、窖、藝、藏”的古法醬香傳承技藝，由國家級白酒技術委員(國家級白酒專家)、國家級白酒評委等全程作業，為醬酒愛好者釀造品鑒與收藏的專用酒——“上味醬香標準系列酒”。 原創科學的力量 貴州上味致力于酒類和消費類產業的傳統科學化、生態化、健康化、集成化和智慧化等研究，以五大理論(道法自然、道地屬性、生態生物多樣性、獨域理論和構象養生理論)體系，研究中國白酒的構效、生命融水、道地屬性生態生物健康產品、分子營養產品、多靶點古方養生產品、智慧生命芯片集成系統等，共獲得各項發明專利和成果40多項;其上味構象養生科學院是世界范圍內至今唯一從事構象養生理論及其科技應用研究的專業科研機構，擁有包括國家工程實驗室、中國科學院、北京大學、英國劍橋大學、美國密歇根大學等一流科研院校的科學家，具有國際科學視野和持續不斷創新升級的能力和實力。 李小兵教授帶領的國際科學家聯合研究課題小組創建的構象養生理論被國際科學家認為人類第五醫學;并以此構建上味五級科學共享合伙事業。 中國白酒傳統與科學的自然平衡 貴州上味構象養生科學院，是中國白酒行業，乃至世界蒸餾酒行業，唯一從事酒體構效和構象研究應用的科學機構;從酒體的組分研究，開創性的開展酒體的結構研究，并進一步應用構象養生理論，研究了酒體結構有效性及其內存的能量和信息。 研究成果：能夠有效促進中國白酒的酒體從無序轉變到有序，再優化酒體結構圖譜，并讓酒體呈現優美形態，實現酒體更加醇柔細膩、不口干、不上頭、肝臟無負擔，以及能夠打通細胞膜蛋白質通道和磷脂空穴，激活細胞能量，改善微循環等。國際科研小組將這些有益價值的酒體形態，定義為“輕聚態”。 原創商業的力量 貴州上味研究互聯共生時代的商業生態鏈，創新性的提出了五極科學共享合伙事業，創立了“上味FCC商業模式”，以“合伙、同創、共享”為宗旨，以互聯共生商業理念，促進消費共生的升級與轉型。 公司計劃在五年內完成全國共享合伙人2000名，并建立3000個上味酒莊，實施百萬級消費端智能生態體系工程，完成十億級線上用戶和十萬級社區體驗的原創發明專有技術的健康互聯體系，并走向國際化共生商業體系。 并以完善“投資股東、運營股東、事業合伙股東”的三級制度，前三年的優秀共享合伙人和優秀會員都將持有貴州上味的原始股份;所有的上味優秀共享合伙人和優秀會員，都將持有上味股份成為股東，共同分享上味五級科學共享合伙事業一系列上市公司的成長收益。 上味理念 貴州上味公司秉承“為人求真，與人為善，生活求美“的理念，以“敬畏虔誠，正直擔當，從容勇敢，精進向上”的哲學價值觀，以科學的力量和商業的力量，培養一批又一批“文明、有品、富有”的上味事業家，努力追求人類健康夢想的實現。
